排骨萝卜汤

荷塘月色

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用料 :
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' F* f9 ~3 E6 R. i/ e排骨 白萝卜
) E, h4 k% v: n* K, A; m红薯 少许 红枣 3-4颗
4 Q; _" G5 a* R# S9 [3 u% N' w& p' K枸杞 少许 当归 少许
# f% ^! N6 \9 w3 J虫草花 少许 生姜 少许
% y. h: C# Q& t* b/ G9 p黄酒
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做法 :

1. 排骨飞水捞出，冷水冲洗干净，放入铸铁锅内。白萝卜去皮切块，红薯去皮切块
2. 加入适量水，放入生姜片，枸杞，红枣，当归，虫草花，红薯，白萝卜块，倒入少许黄酒，大火烧开后，小火慢炖2个小时左右，
: f% f1 W1 D0 l+ H2 @3. 最后根据自己口味加入适量盐即可。