|
联系我时,请说明是从哪里看到的。
酱鸡爪的制作材料:
' t# z5 j* Z- ?% n' v: f9 |) d主料:鸡爪5 ]+ T; Q8 s, ~0 A, V7 L/ P* K
辅料:啤酒3 ]0 ?$ U" D& ~+ L1 z6 i5 ]' a( j0 C
调料:葱,姜,蒜,大料,酱油,料酒酱鸡爪的特色:
- m$ y6 @' C" `, L+ l成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂教您酱鸡爪怎么做,如何做酱鸡爪才好吃( t r8 y2 B5 |6 l
1、超市买回来的鸡爪洗干净,剪掉指甲
: b, n2 T- e% {' c$ h2、油锅烧热后,加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后,加入一些料酒,酱油,盐,糖,倒入鸡爪,一起翻炒,$ ~: o* O t8 ~
放入大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后中火炖四十分钟,最后大火收干多余的汤汁. |
|