核桃蚝豉猪骨汤

百合

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用料 :

核桃仁 50G 花生 30G
猪骨 500G 胡萝卜 1根
玉米 1根 大蚝豉 5个
4 U1 m6 a6 C! P) N! ~+ R0 P蜜 2个 盐 适量
姜片 3片
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  E9 n  F8 r2 K. B" n9 J$ x3 e做法 :
( ^4 d7 I" g1 R7 a/ \$ ~
) n3 z% \) a0 J0 q% I6 U* o% d1.花生和核桃提前用清水泡软，并换水；
2.猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干；
% }, ^: v4 U6 G. M) {3.蚝豉用清水洗一下即可，蜜枣也一样，备用；
  B+ o. J9 i2 X; Q1 a" g4.玉米洗净切成适量大小的段备用；
' i1 T! |* S7 V+ o( k5.胡萝卜去皮，切滚刀块备用；
6.煲中煮开水 ，水开后把以上备好的所有食材放入煲中，大火煮开约5-10分钟，然后转小火煲约2小时；（我用的电饭煲煲汤模式）
7.最后食用前加入少许盐调味即可！

8 d% }# x/ ~/ k# w. c- E3 l4 E# v# b  t小贴士:
/ O, v8 {' ~, p* ^/ k
! j  _) q0 B# J: ^$ i; }$ p桃外衣有一点苦涩，有些人不能接受，可以提前用温水泡一晚上，第二天把核桃衣剥掉再煲汤！