排骨萝卜汤

百合

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用料 :

排骨 白萝卜
6 C6 ]3 y" M4 C) z" V& k) t( O红薯 少许 红枣 3-4颗
) ]- a& u* g/ K( w. a7 A枸杞 少许 当归 少许
( g$ v9 r2 @- q& K虫草花 少许 生姜 少许
黄酒
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4 ]# V8 R3 B8 [& k做法 :
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+ [( ?. U7 \1 f( H- B* v! C* A0 y1. 排骨飞水捞出，冷水冲洗干净，放入铸铁锅内。白萝卜去皮切块，红薯去皮切块
2. 加入适量水，放入生姜片，枸杞，红枣，当归，虫草花，红薯，白萝卜块，倒入少许黄酒，大火烧开后，小火慢炖2个小时左右，
3. 最后根据自己口味加入适量盐即可。