排骨萝卜汤

百合

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" m  p* _. t! E& p用料 :
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排骨 白萝卜
红薯 少许 红枣 3-4颗
# T; d8 m, I3 E! P' B% [( d枸杞 少许 当归 少许
* j/ X8 U6 _: Z$ ], d( N, z虫草花 少许 生姜 少许
6 g- m- _: q: g( S. _* O黄酒

做法 :

1. 排骨飞水捞出，冷水冲洗干净，放入铸铁锅内。白萝卜去皮切块，红薯去皮切块
1 |0 I* j- J% |9 ]' x1 e- D  n2. 加入适量水，放入生姜片，枸杞，红枣，当归，虫草花，红薯，白萝卜块，倒入少许黄酒，大火烧开后，小火慢炖2个小时左右，
3. 最后根据自己口味加入适量盐即可。