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& ?& [% q; I( R2 V8 D; M主料；草菇 200克
, c9 t; f% \- K3 \6 ^; i/ W辅料；李锦记财神蚝油 1勺 葱丝 适量
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做法：
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9 q; V/ W1 U: y5 I/ f$ k* i1 准备好草菇和李锦记蚝油。 N0 q6 f2 T8 [3 D; I
2 草菇洗净，对半切开。
% [6 v2 Q8 j; S( R) c2 J3 锅中注入油，烧热。
- _2 W$ t# F; x/ G7 Y. p! A4 放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟。
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d. |0 d2 `. M3 e, N5 加入李锦记蚝油。
5 C3 K5 @7 C. J# K' [; Z j6 继续翻炒均匀。
; }- W$ }/ B, `2 r, H- z Y; u+ V7 翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。; m& U) |. f6 T' K9 _/ t
8 关火，装盘，将葱丝码放在盘上装饰即可。% H9 D5 r! t6 N; A% d8 ]
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叨唠；蚝油有咸味，已经很鲜美了不需要再添加任何调料。 |
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发表于 2012-10-14 13:23
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