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主料;草菇 200克
6 ?6 p, {* n/ m; Z# A$ d辅料;李锦记财神蚝油 1勺 葱丝 适量: u+ k7 i+ r, a7 b: C) }1 T r) E
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R% C7 j7 `: z做法:% N3 f5 x/ R! B4 t% @+ H0 i
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1 O& q/ t1 {- p* _' H5 I f4 c# [+ Z1 准备好草菇和李锦记蚝油。4 g& L, [6 F) G2 x5 u- @$ ^) `
2 草菇洗净,对半切开。
' Z7 N1 y% ]$ B r+ s7 `3 锅中注入油,烧热。
6 n) w1 t& r$ S3 w4 放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟。2 \1 \6 x- }- f4 Y
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. t$ A2 d1 d4 ?7 t* V7 C& T5 加入李锦记蚝油。
+ M4 f- `0 B' t# C6 继续翻炒均匀。& h6 {& y6 y# t$ q$ @
7 翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。. G$ P( c% y6 J' u" f% Z! O
8 关火,装盘,将葱丝码放在盘上装饰即可。. n* Z" t. _6 X2 F. \6 Q; [
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叨唠;蚝油有咸味,已经很鲜美了不需要再添加任何调料。 |
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