牛蛙青椒

松树

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食材明细:
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5 M. t. p2 k# \, B1 b牛蛙 250g
  G5 F( L. o' e& D" g青椒 适量
8 u, l' o$ [% E  _7 p葱 适量姜 适量蒜 适量料酒 适量盐 适量鸡精 适量生抽 适量白糖 适量油 适量酒泡枸杞子 适量
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; W, p" J# T7 k8 r# ?, _! p做法：
1、牛蛙剁块备用。青椒切片待用。
; L. n4 x- }) {5 @2、上油锅，下葱姜蒜翻炒。
; v- d5 g4 u% X/ I: Y; i8 e3、放入牛蛙翻炒，烹料酒。
! G/ Y! M$ s. ~8 X5 U) W4、放入青椒翻炒，再放入鸡精、酒泡枸杞子翻炒。
* X- Q9 `" w" {) o9 c# \/ r" j, H5、放入白糖、生抽兑入点清水，盖上锅盖焖一会儿。
6、再放入盐调味，准备出锅。
. p$ a) ^# w3 l# K2 p! a7、上桌。


小贴士：
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+ T( o( R( B+ i# b' Y+ W3 ]牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、低胆固醇而且味道鲜美的食物。具有滋补和解毒的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有滋阴壮阳、养心安神补气、开胃等功效。适合秋季食用而且非常美味！