炝炒藕片的做法

清淡的云

炝炒藕片的做法
$ U1 p6 i: B2 C- }) ?* d) x藕去皮洗净后切均匀的薄片，放清水中浸泡备用
干红辣椒用厨房纸巾擦干净，葱蒜切片，姜切丝
; s- ~8 ~, j) `3 W( s/ o  B4 M5 g锅热油，七成热时加入干红辣椒、花椒、葱姜蒜爆香
加入莲藕片，大火炝炒1分钟后调入盐、糖和生抽，继续翻炒几下即可