家常肉丝菜花的做法

清淡的云

家常肉丝菜花的做法
将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝
+ W- U5 n( f! h4 O. k' ~菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅

锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒
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! i" v& T% v. ^放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可
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