尼亚加拉(大瀑布)华人网™

 找回密码
 注册
查看: 1038|回复: 0

【沸腾你的美食梦想】双重降压功效的【老醋花生】

[复制链接]
发表于 2012-9-30 20:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
联系我时,请说明是从哪里看到的。
北美华人新生活

尼亚加拉免费英语角班

心理热线

【沸腾你的美食梦想】双重降压功效的【老醋花生】11小时前 精华 1 1 19 321
1 _  S2 N( @7 ^* L8 S: ^# O; N
3 T6 F( N. w) j' m- s5 K

6 N) [! o& z" o/ _3 g又是一款仿照大包子哥哥的菜诞生啦!其实已经做了好几天了呢,一直懒得上传罢了~( W' l+ B. Y' j. k

" G! h+ N7 q7 |' ^' [# c2 M) A3 G' m9 }/ ]+ U3 T, E5 P
原料:西芹 花生
+ l4 {7 e4 T3 s8 u' O配料:老醋 砂糖 生抽 花椒 八角$ `& N, e& c1 X* A. C
做法:1.锅里加花椒、八角煮熟花生;
: y: y- k5 v2 D) Z: O1 y/ ~  |" |$ K3 Q+ E, p" i
   2.按比例调出老醋汁(我是5勺醋2勺生抽一勺砂糖,结果好酸啊!);* r) H" m: `" }1 C& p: x8 L! E+ o

0 M+ Y9 \/ h" ~) }8 {, ~! Y   3.把花生捡到老醋汁里,花椒八角剔除;" K' y* q& \! e* f

1 ?: g, t- r) l" g$ H( p- G   4.趁腌泡花生的时候把洗净的西芹放到加盐了的水里焯烫半分钟;
9 G$ w8 W4 |5 V' h& W6 t  l! f% _5 V+ K8 h/ _/ n8 N
   5.西芹焯好以后切成小段放盘子里;3 V9 k+ ?9 {* T1 K2 {" J; q8 r

! ?) v9 f# H4 Z7 d# M( i3 O   6.把花生连同老醋汁和芹菜拌在一起就ok啦!
' ?* j8 x7 R0 `4 Z# A
1 m) j" M: k& w* M
# K( W0 O. s! T7 m; P( |小贴士:1.老醋花生是降压的必备菜肴,西芹也是降压菜,两个搭配在一起有双重功效哦!
# ~8 `& l* H* t8 L2 \        2.花生是长寿果哦,适量多吃有益健康的,高血脂症人群建议不要吃带皮花生,贫血缺血的人可以吃红衣花生(就是俗称的四粒红);
8 m% l  K" l# G( u* {       3.芹菜属于感光食物,女士可以选择在晚上食用。
' z1 T3 A* _4 w# r+ G  l1 u1 T依依啰嗦:老醋和砂糖的比例最好是一比一,像喜欢甜食的朋友砂糖或许得比老醋要多些才能受得了,反正5勺的醋是非常酸的,一点点添加醋比较好,加一勺尝一下,由于砂糖不宜融化,所以还要考虑糖的量是否够...总之比例自己掌握,喜酸就多加醋,喜甜就多加砂糖喽!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|尼亚加拉(大瀑布)华人网

GMT-5, 2024-11-23 14:54

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表