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香菇肉酱意面) A# ~7 S: b3 C, K3 d! Q
原料:意大利面100克、香菇肉酱100克、圆白菜50克、胡萝卜50克、洋葱50克、生抽、橄榄油。5 Z# c+ [' e, t: K% d: W! M# _
做法: $ \1 ], P+ s6 q0 m3 c0 w9 u
1、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝;
7 L4 x5 z# }9 E7 @' ?/ t i2、锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐,煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉;
: T3 S8 k7 D& |4 e0 {5 ?: I3、炒锅加橄榄油烧热,下洋葱丝炒至透明;5 o1 T5 c( K) B; w6 p) o% C& S
4、放入香菇肉酱煸炒出香味,下胡萝卜、圆白菜加适量生抽、胡椒粉调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅。 |
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