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香菇肉酱意面

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发表于 2012-9-28 21:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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香菇肉酱意面9 E4 g. i4 b8 T* S
原料:意大利面100克、香菇肉酱100克、圆白菜50克、胡萝卜50克、洋葱50克、生抽、橄榄油。
- c: o# ]+ @4 |/ X) O* K5 `做法:
$ O+ k$ ]/ [1 F/ s0 p8 m0 [1、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝;& v7 G' K  a9 [9 a7 q
2、锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐,煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉;
/ ]- a, Y7 l& R1 U. V3、炒锅加橄榄油烧热,下洋葱丝炒至透明;
' w/ B- T- v; ?3 s4、放入香菇肉酱煸炒出香味,下胡萝卜、圆白菜加适量生抽、胡椒粉调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅。
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