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小S坐月子期间做了什么呢:坐月子的方法◡‿◡✿(1)

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发表于 2010-1-30 12:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 面包树 于 2010-1-30 12:52 编辑
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本计划书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论,本人将逐一实践,并及时把心得体会与各位姐妹分享。 6 `# b/ r& p% w, B
  关键词语:
0 S4 C, p. _$ D2 i: y: d; z* c  1、 滴水不沾 (以米酒水代替普通水)
( G' X; O5 j- f  2、 粒盐不进 (少食盐)
, f* M. `2 Q+ i/ I* v9 M  3、 勤绑腹带 1 p5 z- m/ e! g  \5 Y# q
  4、 静心休养
9 q  D! [3 Q: b+ w7 I# {  
5 n7 W2 Q' E1 d  二、《如何坐月子》理论概要/ ]' K" W( @& s. D6 M% e
  0 |  z6 {4 S  c% Z, i# c/ l; j
  初次知道这本书,是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了,丽丽介绍她用这本书,说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了,可是她的身材恢复得非常好,根本看不出生过小孩了。就这样,我们家姐妹三个,都用这个方法坐的月子,不仅身材恢复的不错,体质也比以前好多了。
. O: C% {! l- r   作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的补养使你的身体更健康。 1 @5 n, N$ A, G# X' R$ E3 g
  2 X& W' |7 i# H/ O3 v5 X1 j4 R; t
  1、坐月子三阶段:一排二调三补
* I# g( i+ W; p# @% w4 E: m* ~/ o5 Q  具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品: % v8 u8 }7 U: G) |: A( ?. @
  第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。 $ [) [5 K  R& |9 ^9 u
  
+ g$ [- S3 h- N8 o4 \6 x  第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。 ; u# N" L% w) M0 J, Q" x$ z. d* ^, h
  
; [. H' v8 H4 y4 |  第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。
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/ v6 M5 M" V# c* X  z7 B  以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒,里面含盐且工艺不同),生姜,胡麻油,红糖。' B0 l' [' H# Y1 d6 Y  I$ D
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  2、 同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。绑腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。 % M3 U& T+ m' A6 G" d% y
   我自己生小孩前110斤,生的时候135斤。小孩生下来8斤5两,生完4天时,113斤,出月子时就恢复到110斤。但是这时的体形很松跨,没有肌肉,肚子松松的。不过自己带小孩很累,加上偶尔的锻炼(抽时间锻炼也不容易啊),6个月后,体重已经变成98磅,体形也慢慢恢复好了,别人都看不出我生过小孩。没有胯变宽之类的后遗症,但是肚子上的妊辰纹消不下去了。
# t3 H' Y; u/ z  ]   快生的时候腿已经有了浮肿,手关节也有些疼和肿大,但是坐完月子后,基本上就好
5 w  E# @4 s/ W* f+ ~; G( J* c" A. B  了。生完后,尾椎骨疼,在第二个礼拜吃完杜仲粉后,也好了。 % t* ], m; {7 l& ?( {
   有人觉得不吃盐太难了,其实我自己平时吃饭口味就淡,月子期间不吃盐也没觉得怎
& h( x/ b+ v' A% x, F. R4 q  样。想想为了以后的健康和身材,一个月不吃盐又算什么呢?总比减肥舒服吧。% l2 }5 Q7 b0 d- z0 V
三、坐月子系列物品
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' r; A; ], @+ V+ l  1、米酒水
% e$ C# Y, F, i% b  在北京艾佳人月子公司的资料介绍中,有一个米酒水随处都可以见到,到处都要用到。这个水他们卖得比较的便宜,要240元/箱,30天月子坐下来,要10箱,也就是说要2400元。但是根据资料的介绍,这个水实际上就是米酒烧开,不要加盖,让酒精充分地挥发。整个月子期间,要用这个水来代替产妇一切的饮食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮饭、擦澡等等等等。 ) v  R0 i. E& Z7 U' m0 G3 |
  这里特别说明,这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿,是专门的月子米酒,酒精含量在15度的样子。 * I# |; {9 A% r  T. s
  2、 生化汤 ; [* J. q" K' K  G: g- T) m
  生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。 # [7 ^* [& S/ g5 L
  3、胡麻油 (黑麻油)
$ L' o! W5 b0 h, `9 q  胡麻油,这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。 有防止皮肤衰老和抗癌的作用
5 N8 w# e! E3 ?9 Y+ l' ~9 D$ O4 E7 [  4、腹带 ' E5 ]( R. {! k( o9 I# P
  长1500CM,宽15CM的白纱带,需备至少两条。艾佳人两条卖100元,我计划去药店购买,如果没有,用绷带在缝纫机上按规格自制。 ) U0 z) O. k, _" f. E" _( A1 t
  5、杜仲粉。产后第二周服用。+ ~2 Q0 h0 j' `2 |, V+ [) V, C
四、各种餐点的制作方法 ) `2 T/ a$ j, e) r) @
  
. @" N0 f3 H& q- B1 R- k  1、 产妇的饮料:
; d1 ~3 J- D. t3 S2 v6 c* A  材料:山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。加黑砂糖搅拌均匀,在容器中冷藏。喝时加热,每天不超过500CC,可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。 ; M7 n4 F$ ?7 Q( Q
  2、生化汤:
, e/ M9 R) N! F4 w3 C0 V" c, P  材料:当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。 ' C% l' n7 B; m0 P( I! p
  做法: A米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,约剩200cc,这是第一次,药酒倒出备用。
7 h1 k4 i  K' S: j: c  B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,约剩100cc。
% s4 K/ K# F. k. d# f! ]  吃法: 把A和B 放在一起,一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天。
. B& _7 d, u0 e- Z& P0 f  3、养肝汤:
2 K$ \( K' K/ p: K7 Q5 n  如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。
/ n3 B/ [0 W$ U4 u* e* b1 S+ t: F  材料: 鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc : P/ M" L: M; p; r
  做法: 用水洗净红枣,以刀切开7处。 放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。
5 S% ^. {- F& [) _  吃法: 把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。 ( y4 V7 Q6 ~2 E/ J" s' R
  4、薏仁饭: 薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。
9 ~9 W9 _0 J. I; V+ k8 r' ?2 x2 W. d  5、麻油炒猪肝的方法(猪腰做法相同)
: e+ L! A  q# D# z5 L. A! @( n8 j  材料:猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,体重每10公斤要取60克老姜(连皮一起切片)体重每十公斤取六克。 麻油,体重每十公斤取6cc. 米酒,体重每十公斤用60cc. / z* T- I/ W2 L5 y, _7 [
  做法: 老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。 ; O: {& k7 y! B- T% O3 `1 h
  吃法: 猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完; $ ]4 a5 g4 c( w) [( f: X# C/ W
  注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。
! {" S) |# C* O% F9 y! }  6、甜糯米粥 7 {7 z; A- F/ c& i
  材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000CC。
  d7 v0 \8 j; n4 D+ D7 F  做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。 将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火,加入黑糖搅拌后食用。
8 M% k0 o. M( r$ k+ C$ B2 a  7、红豆汤: / A2 N% c8 f& L) j1 R& }# t
  材料(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。
7 q3 n) N' r; }: h# J  做法:将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。 * X" ]7 s! ^0 P1 A- C
  吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。 - S/ c" o- ?9 [- p/ [' r0 B
  8、麻油鸡:
4 O; S* t- a( n; A( ^8 [  要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。 / p; e( y$ f2 R
  材料: 每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc,以次类推。
$ L* h6 M* f# z" J   做法: 锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
9 ]/ ]1 d+ ?/ J0 z5 ^& \9 m  吃法: 趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃。
" k8 h, Y' p4 E4 X7 A  9、花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周可以食用)
0 D/ t5 b. L" j  V- k  材料(三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。
" A$ C& ?+ f( ^4 X  I  做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时间有点长,可酌减。) 2 q7 }+ K/ i) a, h1 }7 V2 C1 O
  10、油饭:
$ b* l$ {2 w0 E+ p; l. ?9 D  材料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、
5 @# y& w2 ?0 k! ^  带皮老姜适量,麻油适量、米酒水1000CC。 " e) t' _$ L7 ~2 R9 E2 W
  做法:糯米用米酒水洗干净,滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。
9 N" H) s# F8 W% f6 B! e2 T, U  11、素炖品:
% y) H: S1 u1 q# d  适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。
8 b0 ^6 H/ o1 Z+ u- `: g五、餐点用法(按周计划)
" ]& T9 {7 u2 ^0 h* E# Y  第一周(1——7天) 7 Z3 d+ y( p2 r* \, k% G
  早餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) ; B/ A$ Z+ ]$ _" k& I' M
  早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 / ^9 E9 T( e. g6 U/ e/ p
  10点:红豆汤一碗。
* H' {# @/ _% a  {' B3 D1 ^, ?  午餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
7 _$ L3 A; }$ N4 U  午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 ) R$ e& z) W% ]/ Q6 @3 L7 X9 n6 J
  3点:糯米粥一碗。 1 F9 Z% X: @0 x+ B
  晚餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) ; K9 {' w0 w" `- e8 ]
  晚餐:素炖品一碗。
: b2 ~) k- F8 W' \  晚上点心:红豆汤一碗。$ E* i& C8 F7 b! M7 Z: @; p
  禁忌食物: 生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油 8 l4 m0 Y3 q, x" k
  第二周(8——14天) 7 I4 T! y* [, k' |: K0 P4 l
  早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。 . O) e# C# S0 }9 k! ?
  10点:红豆汤1碗。 , m0 v7 W5 V! [7 u& r7 D* p6 [8 z, m, Y
  午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
0 @9 Q7 o/ O6 _1 c7 I9 w1 x  3点:油饭一碗。
( S- s; u( @2 Q5 J! Y  晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。 ; o1 o; Q2 U0 ~8 d- }* c) X* p! {5 N
  晚上点心:红豆汤一碗。
. f  K! B. @& ^  禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。 / I& t: m, R2 t5 t+ ~+ k& k. Q
  第三周——第四周(15——30天或40天)
7 K8 }5 ^  T, y  早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。 4 B8 I7 T9 P+ w2 ^- M3 M: _, b
  10点:红豆汤一碗。 ! f2 c+ y. s, t7 k2 @
  午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。 ! a( _9 A$ m& E
  3点:花生猪蹄或素炖品一碗
6 |* w& `/ h7 o# x0 W" R: p( H  晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。 - x& e6 h' J( K6 C# Y8 h
  晚上点心:油饭一碗。 4 F9 @1 v0 b! a
  
' U9 B& P  a) S  禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤 9 o( u1 d- Y# f4 w( d. j
  说明:' s% ]0 n8 p. a* M# g
  1、从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹 调。 " x& B: c3 M3 H% w
  2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。 & f; x4 d# M# R7 Q
  3、产后所有的食物及饮料,都要吃得温热,不能冷吃。(水果除外) 1 g* S7 r# w3 J8 Y& s
  4、以上的"一碗"的量并不精确,具体操作中参照餐点制作法的精确数量。
, [8 _2 x/ S: ~六、坐月子的生活 9 }7 Z6 o2 e: \3 S( o% Y: Z% y
  1、安静休养30-40天
4 Y8 @* w$ @; [0 }; o0 o# ?4 L% C  产后最重要的一件事即为「休息」,在这段期间内,产妇周围的亲戚,如娘家的母亲与姊妹、夫家的亲属、当然还有丈夫等,都应同心协力的来照顾产妇,不让她离开房间、不让她起身做任何劳动、不分贫富、或者第几次生产,甚至是小产,都一定要同样的慎重!自然生产者须休养三十天,剖腹产、自然流产或人工流产者,更须延长休养的天数至四十天以上! 9 N) S& {7 i. u
  2、卧床二周
# Y- M8 _$ B3 A! h6 Q$ I  产后二周内为子宫收缩最快速的时候,此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大,一但生产,子宫成为真空状态,内脏因不再受压迫而变的非常松垮,若产后即常坐起或走动,因地心引力的关系,将造成松垮的子宫及内脏收缩不良,引起内脏下垂,而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。所以产后二周内,除了吃饭及上厕所之外,其余时间,不论是白天或是晚上,均应卧床休息。
4 S4 u  j  h( @0 T! W- j  3、勤绑腹带防止「内脏下垂」并「收缩腹部」
! u5 z/ Y, h6 T+ P3 D. B  利用生产的机会来调整体型,或者改善身体上的一些症状,是一个很重要的时机,所以很多人会在这段期间用纱布条绑腹,达到调整体型的目的! $ m: f) _- v  ~5 z
  
! F: y+ K0 G; O. i5 F 
发表于 2010-2-4 04:22 | 显示全部楼层
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很传统的月子调养法,只怕现很多MM不相信呀!!
发表于 2010-9-15 07:02 | 显示全部楼层
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呵呵!
发表于 2011-1-23 07:26 | 显示全部楼层
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