教你学做十种瘦身营养早餐

jay

　　不吃早餐害处多，可是你知道吗？营养不平衡的早餐同样也有害健康。比如，品种单一营养不全面的；过于油腻不好消化的；生冷易伤脾胃的……吃下这样的早餐也是危险多多！所以，记得吃早餐，更要记得吃好早餐！荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面，这样的早餐才是健康好早餐！
% s8 p1 ^$ n9 O- S  K2 y　　烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人
　　牛肉：2小块
　　四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。
% Y$ x; g) u  K　　牛奶：250毫升
　　记得要加热噢！
　　苏打饼干50克；
7 J) o3 P  S3 Z) L　　可以提供足够的能量。
1 b# c7 r3 f# r　　营养含量分析：这款早餐的能量为350千卡，约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物35克，还含有生理所需的无机盐和钙质。
, P5 [' K: U1 p- L　　综合评价：
4 q' @* j) R+ H& h. `! F  f& M　　这组搭配的突出特点是便捷，几乎不需要任何额外加工，非常适合忙碌的上班族。虽然全都是即食品，但营养配比非常合适。当然，对牛奶敏感的人士要当心了，别让迅速发生的胃肠道反应使你难堪，不妨换作温酸奶或是豆奶。
0 `7 e, g) y! z" w　　豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力
' T! d+ [, q, \  U) c6 \　　豆奶：250毫升
6 q; n2 U+ n- U9 ]3 K　　豆奶的口味多种多样，可以根据自己的喜好随意选择。当然，热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。
1 n" e! p! {1 c: A$ T* `* }0 h- V　　蛋白质粉：1勺(约10克)
　　火腿面包：1个
0 [1 b" _5 {8 Q1 A  c, k　　可以购买西饼屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，这可是早餐不可缺少的部分噢！
' d0 S/ x; N+ z' x* ]　　营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。
0 W  q2 |' G& t4 l6 y　　综合评价：
& |" G2 j. o$ O　　如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它会让人精力特别充沛。
4 O) o: K5 J, P, C) [- j　　番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神
' H% A! U4 e( W$ l7 I　　番茄蛋汤：1碗
　　加底油把番茄沙司略炒，添水烧开，勾芡，甩蛋，调味，就成了。
) X! k4 @8 e8 K& D; J　　烧面包片：2片
　　如果喜欢，也可以再准备些果酱或奶酪。
0 [* t( V2 j& v6 M5 [# ^　　煎香肠：1根
, Z' x$ O# e- m" b+ R) y- N2 c" U　　选一根自己喜欢的口味的香肠切段，一端切花刀，在滚油中煎一煎即成。
4 ^; p! Y1 J! H  V　　营养含量分析：这款早餐的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素。
　　综合评价：
　　许多人在上午时段的工作效率偏低，总好像还没睡醒，所以他们需要振奋精神的早餐，番茄蛋汤有浓郁的酸味，而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。
- A; |+ P1 i- v1 \$ N6 n# x　　蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠
　　这三样东西的制作非常家常，并不繁杂。 酱菜可以购买现成的，每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。
　　营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，还含有适量的钠盐和维生素。
$ u, p% b5 p5 X0 W9 M2 ^　　综合评价：
! ^3 D, r! p# z: K  Z, O. B2 Q　　这是低脂肪热量的早餐，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份，蒸红薯是主要的能量来源，还可以促进肠道的正常蠕动，小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。
6 B) P( J$ N6 o; |4 Q　　芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力
　　超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材，顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水，煮几只汤圆，热一热发糕。
6 z8 S& f6 j1 c% [& B, t" a　　营养含量分析：能量350千卡，脂肪5克，蛋白质10克，碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质。
- o+ D  F$ H$ N. H$ \　　综合评价：
+ @, V' c( B7 W" \* A) b　　一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐，无疑是很有营养的，虽然脂肪的比例稍低，但却无须担心会很快产生饿感，因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收，令这顿早餐的饱腹感更持久。
　　茶+小面包=晚起的道理
3 c, Z+ g- c$ g( c, J+ \　　一杯热热的、淡淡的茶饮，几只小面包，虽然简单，但特别的方便。
　　营养含量分析：这款早餐的能量为150千卡，蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中单糖5克)。
/ ^4 r; u) k" x- X  P$ O* g4 v" \2 S9 Q　　综合评价：
　　习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。
0 o2 D+ \8 ~  Q　　煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气
9 f+ L- H9 Z) h　　提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味。
5 p/ u) I% r7 h2 {　　营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素A。
　　综合评价：
　　从事与人与人交流的工作，早餐后应该保持口气清新，啃一啃玉米，咂几口淡淡的咸粥，能让人从内到外都清清爽爽。
  w) f! c; L, b. H' \　　例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛
. O* ]& W# |4 G2 z8 a　　煲汤是是女人的拿手好戏，蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜，只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西，外加一锅好饭。
　　营养价值分析：这款早餐的能量应在500千卡上下，营养全面，特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质，能充分刺激胃酸的分泌，唤起旺盛的食欲。
　　综合评价：
　　总会有不那么匆忙的日子，在早晨，一边计划着郊外野游，一边准备不丰盛的早餐。那么就按照这样的方式来吧，只是不要添加太多的盐分和味精，以免外出后异常口渴。
9 x: Q: v. q6 ^7 Z　　煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐
　　如果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量。奶酪和熏鱼一般要外买，可选用汇源100%橙汁。
　　营养含量分析：这款早餐的能量为370千卡，蛋白质25克，脂肪15克，碳水化合物35克，还含有丰富的维生素C。
　　综合评价：
　　在一个阳光和煦的早晨，动手准备一份西式早餐吧，而且不妨尝试冷餐，以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处是早餐营养的充足全面。
) ~- k% c+ W  c& t5 q$ Y/ A0 J8 H　　菜肉馄饨+小笼包=释放的能量
　　这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售，早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里，他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。
- x' c4 W1 p6 a( _* C4 e3 S　　营养含量分析：这款早餐的能量为400千卡，蛋白质20克，脂肪25克，碳水化合物20克，还能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力。
　　综合评价：
3 R: p0 w/ M5 E# R" w　　这样的早餐无疑是高脂肪的，脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历一个奔波的上午，并且没有办法定时午餐，倒不妨享受一下，为身体储存一些缓释放的能量。