花生黄豆猪脚汤

清淡的云

花生黄豆猪脚汤
原料：猪脚一只，花生&黄豆适量，玉米1支，生姜2片
- y, t9 m4 H% p1 [! a做法：
, ?1 A+ B/ D/ R  M6 L5 ]) ^1、猪脚斩块，花生和黄豆浸泡4小时以上，玉米切成4段。
2、猪脚飞水后和其他材料一同放入砂锅，加适量的水，大火煲开然后转小火煲2-3个小时，加适量的盐再煲 15分钟即可。
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3、香菜过水速度一定要快；花生米最好去皮，而且要最后拌入，否则不爽脆。
; M+ ^1 I, O8 V+ C6 F( @特点：猪脚汤润而不腻，即暖胃又美容，可以多喝一点