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花生木瓜瘦身汤

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发表于 2012-9-12 12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:木瓜、花生9 S9 }9 b9 f$ S
辅料:瘦肉、鸡爪、腔骨、陈皮、土豆、姜
. Z. r1 Z. `" Z6 ]8 ~* L调料:盐、味精、冰糖
& d; M5 t- \- v2 w5 m烹制方法:
$ B. P! X* s6 S$ D1、将腔骨、瘦肉、鸡爪过水焯烫,捞出放入煮开的锅中,依次加入适量花生、陈皮一块、姜块、冰糖一块,土豆适量,加盖小火煮制1小时;
8 J/ S/ ]0 j. B" b" i# G' A2、开盖后放入木瓜块再煲20-30分钟,出锅前加入盐、味精调味即可。# d5 W) t* ]) p' B9 O8 m# Y3 H
特点:汤鲜肉香,营养丰富。
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