老醋花生米

清淡的云

主料：花生米
# `& G4 }" v/ o! Y　　
辅料：生菜、香干
　　
调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱
　　
制作方法：
　　
. w5 ^$ {* w- c% x& V0 K' k- I2 \$ x: h' |1、将花生米油炸熟；
1 b% Z' T+ l4 Q/ U' l, Z2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
8 L/ B. l6 S) Z% L( ^4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。