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盐锔鸡腿

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发表于 2012-8-26 16:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
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盐锔鸡腿
4 ?9 x& J* w6 H( N( d8 r主料:鸡大腿两只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、食用油两汤匙、酱油适量$ d% w; O7 d6 R8 I  @
做法:
* J, c* M+ H% |* h3 s. \& U& U1.将鸡腿洗净,沥干水份,把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的每一部分,再把葱段放在一只鸡腿上,* Z6 m$ \9 v/ S0 i9 T* O% ]
2.另一只鸡腿覆盖在葱段上,腌渍2一3小时,为了入味可以多腌渍一下,我腌了一整宿,然后看着白白的鸡腿,我又给它们抹了一层酱油色美美容,装到一个大一点的容器里,然后把食用油浇到鸡腿上,上蒸锅大火蒸了半小时,取出装盘开动
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