11个聪明之举喂出高智商宝宝

jay · 发表于 2012-8-15 21:05

　　满月之后，宝宝的生长就更上一个台阶了，那么，妈妈给宝宝的喂养也要更上一个台阶了。这个时候，我们不只是要局限在宝宝“吃什么”，更要关注宝宝“怎么吃”，聪明的吃饭，才可以吃出一个聪明的宝宝哦。

　　那么，到底什么才是聪明地喂养呢？

　　聪明之举No.1 预防营养不良

　　“营养不良”四个字，对于宝宝和爸爸妈妈来说，都是强烈抵制的词汇，但是，如果喂养不得当，宝宝营养不良的几率会大大提高。

　　1岁以后，宝宝的生长发育虽然较第一年慢了一些，但是磨练运动技能的过程，还是消耗了他们的大量体力，他们的营养需要总体上要高于婴儿期。如果辅食添加不合理，宝宝仍会过分依赖母乳，使得1岁左右的宝宝很容易发生营养不良，表现为不活泼、皮下脂肪薄、食欲不佳、骨骼畸形、抵抗力弱、运动发育落后等。

　　眼看着宝宝变得病恹恹，许多妈妈不知所措，瞎紧张。其实只要符合以下几点，可以认为是宝宝成长过程的必然阶段，无须多虑：

　　1、虽然消瘦，但体重持续增加，而非持续减少；

　　2、虽然食量少，但大便规律，而没有经常性腹泻；

　　3、没有皮肤苍白、头发稀黄、骨骼畸形等微量营养素缺乏的情况；

　　4、精力旺盛，乐于探索和学习。

　　聪明之举No.2 养成良好的饮食习惯

　　1岁以后，宝宝开始逐渐建立起个人饮食习惯，父母的食物选择决定了孩子的摄食范围。所以，孩子就像一面镜子，能反映一个家庭饮食习惯的优劣。最应该保护的是宝宝先天的食物选择能力，过多的干涉与贫乏的餐桌一样，会制约宝宝获得适当足量的食物，比如烧烤、火锅、腌渍或辛辣刺激的食物，不该常常出现在家庭的食谱中，父母对蔬菜、鱼肉以及低盐少油的清淡饮食的选择，给宝宝的影响远比单纯说教要深远。

　　如果你们是爱吃垃圾食品的爸爸妈妈，可就要好好反省了，为了宝宝的健康成长，坚决抵制垃圾食品！

　　聪明之举No.3 让鱼油提高智力

　　小编求围观：鱼油≠鱼肝油。

　　是不是觉得惊讶了呢？让小编给各位爸妈普及一下知识吧。

　　人们常说的“鱼油”指的是深海鱼油，其中富含两种特殊脂肪酸，即DHA和EPA。在人们经常食用的陆地动植物的油脂中，几乎都不含有这两种脂肪酸。这两种脂肪酸有益于宝宝的神经系统的发育，常被当作益智因子添加到婴儿食品中。1岁以上的宝宝可以摄取各种自然食物了，如果让宝宝经常吃鱼，特别是深海冷水鱼，如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等，宝宝自然就不会缺少益智因子了。

　　而鱼肝油含有的主要营养成分是维生素A、D，能够预防佝偻病、骨软化及夜盲症等相应的维生素缺乏症。

　　所以，不要因为怕宝宝被鱼骨卡到，就不给他们吃鱼，而是要叫他们小心吃鱼，不是不要吃鱼。

　　聪明之举No.4 预防营养性贫血

　　营养性贫血在1-2岁的宝宝中并不少见。如果出现这种情况，既与生长发育过快有关，也与喂养不当有关系。母乳或牛乳的含铁量都不算高，牛奶中的铁则不容易被人体吸收和利用。如果没有适当地添加含铁丰富且易吸收的肉食、肝脏、鱼、血豆腐、大豆、小米等，宝宝就很可能发生缺铁性贫血。

　　为了预防贫血，妈妈们要注意辅食添加中的荤素搭配原则，蔬菜+水果，如柑橘、红枣、西红柿等都含有丰富的维生素C，可大大提高肠道对铁的吸收率。

　　当然，营养不足只是贫血的一个原因，慢性失血、补锌过度也可能造成顽固的贫血。所以，在为贫血患儿补铁之前，应该先明确贫血产生的原因，当然就是要询问医生啦。

　　聪明之举No.5 及早预防肥胖

　　小小年纪也会有肥胖隐患吗？没错，预防肥胖，要从娃娃抓起。

　　其实，肥胖往往萌芽于幼年，喂养不当、运动不足在不经意间就造成了肥胖。肥胖对宝宝的未来健康影响非常严重和深远，与成年后的高血压、高血糖、心脑血管病等有很密切的相关，儿童肥胖真正是父母心中深深的痛。

　　肥胖重在预防，在食物选择中，甜度超过10%的饮料(如果汁、奶饮料、可乐等)、油炸食品、点心、糖果、夹心饼干、膨化食品不该经常出现在宝宝的食谱中。另外，每天至少要安排1－2小时户外活动。

　　为了宝贝能拥有魔鬼身材，爸妈也要努力哦。

　　聪明之举No.6 注意饮食禁忌

　　宝宝要注意跟这些食物保持距离哦。

　　1、油腻、油炸、大块、坚硬的食物；

　　2、咖啡、浓茶、辛辣、胀气的食物；

　　3、粗纤维含量丰富的蔬菜、泡菜，如生萝卜、洋葱、豆子、甘蓝、整粒花生、杏仁、榛子等；

　　4、高糖度食物，如甜点心、夹心饼干、巧克力；

　　5、未经煮熟的海产品，特别是贝类。

　　聪明之举NO.7 培养吃饭能力

　　2-3岁的宝宝即将入园，面临着步入“社会”的挑战，锻炼好吃饭能力就显得非常紧迫了。如若不然，入园后宝宝在吃饭能力上的落后必然影响到身体发育。良好的进食习惯包含两方面内容，一是指进餐的规律性，即能否做到定时定量。对于2岁以上的宝宝，每天应安排好三餐三点(即早、午、晚餐，早、午、晚点)；二是指食物的内容，即是否有挑食、偏食、零食的习惯，饮食结构是否均衡合理。

　　除了培养良好的进食习惯，还要锻炼宝宝自己动手的能力，放手让宝宝自己尝试用勺、碗吃饭。让宝宝知道，错过适当的时候可口的食物就会不见了，如果不自己吃饱，别人不会替你操心。

　　聪明之举NO.8 吃水果有讲究

　　水果从来都是好营养的代名词。然而，对于尚处在幼儿期的宝宝来说，它的作用并不能得到全面的肯定。与谷类、甜食不同，给水果带来甜味的主要是果糖，果糖摄入太多会造成宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼发育。

　　水果含有很多碱性元素，如钾、钠、钙、镁，能中和肉食中酸性成分对新陈代谢的影响。但如摄入太多，反会破坏宝宝体内的酸碱平衡，甚至导致腹泻、呕吐。2-3岁的宝宝，每天可以吃100-200克水果，相当于一个中等大小的橘子或半个大苹果。

　　所以，要谨慎对待水果君！

　　聪明之举NO.9 吃粗粮

　　粗粮宜在2-3岁时正式进入宝宝的食谱。这时，宝宝的消化吸收能力发育已相当完善，乳牙基本出齐。粗粮中富含的营养(B族维生素、膳食纤维、不同种类的氨基酸、铁、钙、镁、磷等)能为宝宝所需，进食粗硬些的食物还可锻炼他们的咀嚼力，帮助建立正常的排便规律。

　　然而，粗粮并没有广泛地进入家庭餐桌，许多妈妈分不清高粱米、薏仁米，也不知道用大豆、小米和白米一起蒸饭能大大提高营养价值。其实家中常备多种粗粮杂豆，利用煮粥、蒸饭的机会洒上一把，这是吃粗粮最简便的方法。

　　用最简单的方法，满足充分的营养，是不错的选择哦。

　　聪明之举NO.10 预防缺锌

　　补锌，是妈妈长期关注的一个问题，幼儿常常会出现缺锌的情况。缺锌的宝宝个子矮、体重低、胃口小，严重时还表现出贫血、异食癖、断母乳、爱出汗、饮食偏素、经常吃富含粗纤维的食物，都是造成缺锌的因素。

　　另外，如果妈妈在为宝宝烹制辅食的过程中，经常添加味精，也可能增加食物中的锌流失。因为，味精的主要成会影响锌在肠道的吸收。如果没有确切的证据表明宝宝缺锌，不适合采用药物补锌，以免造成补锌过度之害。食补同样有效，而且安全，禽蛋、鱼、肉、大豆等都是锌的良好来源。

　　聪明之举NO.11 预防铅中毒

　　我们的宝宝好奇心可是非常重，对许多东西都想试试看。但是，生活中处处都有铅中毒的隐患。汽车尾气、报纸、油漆、水源、灰尘等等，无一不是含有大量的铅，还有一些食物也含有大量的铅。有人认为，1/8个用传统方法制作的松花蛋，就可使2岁的宝宝对铅的摄入量超标5倍。

　　铅中毒对人体的危害非常广泛，从智力到身高，从免疫力到造血功能。宝宝的健康无力承受过量的铅害，营养不均衡，膳食中缺乏铁、锌、维生素C及蛋白质，都会增加铅的吸收，减少它在体内的排出；反之，合理均衡的膳食及良好的营养状况，都能对抗铅的威胁。

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