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番茄酱鸡翅

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发表于 2012-8-9 22:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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番茄酱鸡翅
8 V( j; ^+ N( x( `5 r" N; V& D原料:鸡翅中,番茄酱,蒜头,大料,油。 + J* ?! ]' D0 d, `; D. K$ k
做法: " z0 P5 F; ]# I6 j
1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。
) I  f! X2 t" {2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较好,翻炒不过半分钟。
+ N6 K$ U. p9 g( X7 ~1 @/ T: m  ~3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。
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