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联系我时,请说明是从哪里看到的。
材料:
7 k& ^' u' ?) u荞麦面(我用的是拉面),熟牛肉(我用的是牛肉火腿),韩式辣白菜,苹果片(我用的是黄瓜片,小番茄),煮熟的鸡蛋。
& y) ^5 d' r: O4 ~4 k% B$ |调料:9 B- ^: Y% }, U- y$ U" J2 m
韩式甜辣酱,盐,糖,鸡粉,白醋,酱油。做法:
1 C! V5 j7 _3 x7 O) {4 i1 O6 L1、用少许白醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用。(调料去清水的比例我没有计算,如果是两个人吃的话,两小碗清水的量就可以了,至于调料,可以边放边尝,自己觉得满意了就可以了。)7 s2 b" n8 [% }, ^" w$ R- w
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段,鸡蛋煮熟一切为二。+ @1 Y! y4 p( l @ |5 {9 I3 C
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。( D7 \) Z4 |; Z& C4 h
4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,煮鸡蛋,蔬菜片,火腿片,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。 |
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