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夏日吃姜一定要注意6点

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发表于 2012-7-14 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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心理热线

增进食欲
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; y% g7 _1 ]) U/ I  在炎热的夏天,人体唾液、胃液分泌减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”“饭不香,吃生姜”的道理。
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  缓解胃痛
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  生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等,用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。' h6 W9 D) b* Y9 k7 w7 g

5 v7 i9 k! {% Z8 a  b: ?# U* r: R9 h  抗菌杀菌 , a% \2 u+ U6 f/ W, V

' T/ y, }  }+ K5 D  夏季细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,适当吃些生姜或用干姜加茶沸水泡饮,能起到防治作用。科学家研究发现,生姜能起抗菌作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
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