茄汁西兰花

朋朋

原料:
1 x  c2 y. N. n9 g  l, h　　西兰花，西红柿，辅料：葱，蒜，番茄沙司，蚝油
　　做法:
3 _7 j; `+ _; n　　1. 西兰花洗净, 切成小朵. 西红柿去皮, 切成小块. 葱蒜切末.
5 R0 N- G+ ^( j+ p4 i' d　　2. 烧开一锅水, 加适量盐和油, 下入西兰花, 焯烫半分钟, 捞出浸入凉水后捞出备用.
　　3. 锅中小火爆香葱蒜末, 加入番茄沙司, 翻炒一分钟至浓稠, 下入西兰花和西红柿块, 并调入蚝油, 大火翻炒均匀即可出锅.