|
|
联系我时，请说明是从哪里看到的。
原料:1 O7 N j7 r, G7 I. G" e
鲜虾14只，西兰花100克，胡萝卜(小)1个，海鲜菇50克，辅料：蒜片适量，盐1/2茶匙，生抽1茶匙
( x2 p% b0 y* c, Q1 f 做法:5 k4 K- I* @/ S. c- h) Y) Z: |
1.鲜虾去壳去虾线, 洗净, 擦干水分后, 加入1/4匙盐, 充分抓匀, 腌制10分钟.
! a) N- _4 R. h: l) r3 f1 _& q 2.西兰花洗净, 掰(或切)成小朵. 胡萝卜去皮洗净,切成菱形片. 海鲜菇洗净, 切成小段.
* E* H4 K- C: r+ X' Y 3.锅中烧开水, 放入西兰花, 焯煮一分钟, 捞出沥干./ _ x! a9 n) e, H' I( k& G6 N
4.炒锅倒入油, 烧至五成热, 下入虾仁, 小火滑炒至变色, 盛出.
' `8 p1 F# {% E- x' a 5.锅底的虾油继续加热, 中火, 下入蒜片炒香, 放入胡萝卜, 翻炒几下, 倒入海鲜菇, 翻炒一两分钟, 倒入西兰花, 调入盐和生抽, 最后倒入虾仁, 翻匀出锅 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-6-13 21:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡