蒜蓉丝瓜

暮云

蒜蓉丝瓜
* {5 i' @- `4 @% w- L　　原料：丝瓜两根，大蒜一头，葱花
4 l( M2 J7 }6 J9 I. h: E　　做法：
　　1.丝瓜去皮、洗净、切片；
3 R& J$ O) Q3 A) r8 k: y+ s% V　　2.大蒜一头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用；
　　3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味；
. j! t. y; m7 H; v( [, G4 m& `6 o! X　　4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。
" T4 P* [' s( d* y3 v' v; S　　特点：蒜香浓郁，爽滑适口。