马兰头石榴包

哈蜜瓜

6 @8 X" }  C9 q0 ]原料：马兰头、火腿、香干、西芹、薄千张。
　　做法：
' L! R( I; ]4 ?　　1、马兰头焯水，挤干水分，切末。
　　2、起油锅，香干丝、火腿末翻炒（无需加调味料）。
8 [: g# o3 x# I) b% W  o9 O　　3、将香干丝、火腿末拌入马兰头中，加适量麻油和盐，拌匀。
　　4、薄千张内加适量盐，用高汤（可用鸡汤代替）煨一会儿；待其在汤中自然凉透后取出，切成若干8厘米见方的小正方形。
　　5、取适量步骤2完成的馅料，放入每一张千张的中央，裹成石榴包。
$ h& ^- C8 M. ^3 b, D　　6、西芹（也可用本芹）焯水，撕成若干条细丝，绕在石榴包收口处。