爽口不打折的油麦菜：豆豉鲮鱼油麦菜

清淡的云

豆豉鲮鱼油麦菜
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/ I* D, Q" h' I. I, g# a) b3 _" A8 y) P　　材料:油麦菜，豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头），盐，料洒，鸡精
7 W/ ]* z+ ~* ]7 L  m　　做法:
6 Y8 d! M; x" P3 P　　1、油麦菜洗净，切约5cm段备用。
' X! C6 H) F6 ]' r' t5 J　　2、豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头）全部倒出。
6 K/ K+ I* H0 B6 G" C$ v3 o　　3、锅放适量油，将豆豉鲮鱼倒入快速翻炒两下，加入切好的油麦菜，加少许料洒和水。翻炒二分钟即可关火，加少许盐和鸡精。