产后第十一天月子食谱

jay

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导读:产后第十一天月子食谱主要以补气养血为主，其目的是为了恢复因分娩而小号的大量气血，帮助新妈妈早日恢复孕前的水润光泽。严防便秘和恶露不尽的发生。

　　产后第十一天，恶露已经由淡红色逐渐开始转变成白色恶露，此时，产妇要严防便秘和恶露不尽的发生。可以多吃一些改善恶露防止便秘的清淡补血食物(比如粥类)。
, R, ^3 o: S" L　　产后第十一天月子食谱
　　芋头甜粥(食用时间8：00)
+ Y& \' q: B+ T: A" F　　月子食谱功效：粥甜软易消化，对便秘，恶露不尽有很好的改善作用。
( [; \. G5 ?0 w　　制作方法：芋头去皮洗净切块，米洗净，将米、芋头和冰糖放入开水中。大火烧开后，用小火煮一小时，煮至芋头熟烂即可。
　　榴莲(食用时间10：00)
　　功效：榴莲果肉中富含各种营养素，其中含淀粉11%;糖13%;蛋白质3%;还有多种维生素等。但每天不超过100克。
% K/ W2 h4 X* ?5 `: a+ i* s, l　　米饭、清炒圆白菜、核桃炒猪腰(食用时间12：00)
& @4 M1 i( _7 U1 i) T  y　　清炒圆白菜
　　功效：圆白菜富含维C、维E、胡萝卜素等，具有很强的抗氧化作用。圆白菜富含叶酸，剖腹产坐月子应该多吃。
　　制作方法：
) V' Y; I' K5 f, ^) o0 j& i　　将圆白菜洗净撕成大片，锅烧热下油烧至7成热，放入花椒爆香，下姜片、蒜片爆香，下圆白菜翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。
! }$ X3 d* {- m& K" C$ T2 z8 X　　核桃炒猪腰
: H3 `# b2 j6 u　　功效：滋补肝肾，强腰壮体，有助于改善排恶露时腰酸背痛的症状。
2 z; I' x  M$ z9 q( j, V　　制作方法：
　　猪腰切成丁用黄酒腌渍，枸杞泡透，西芹切丁，姜切片;水烧开后放入猪腰丁，用中火氽烫洗净;另锅热油放西芹、姜和枸杞炒至快熟时加入猪腰丁，然后调入盐和糖，用淀粉勾芡并淋入香油，最后加入熟核桃仁即可。
　　荔枝红枣汤(食用时间15：00)
　　功效：荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣安中益气。二者同煮成汤，有补血作用。
　　制作方法：将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤，再加红糖稍煮即成。
( J1 l6 [8 l! p% O1 f0 k　　米饭、黄酒蒸虾、黄花豆腐瘦肉汤(食用时间18：00)
1 l& [6 D& l/ r' R! w) \　　黄酒蒸虾
) T# k3 v% \& _4 q% x& p　　功效：虾仁蛋白质、钙质丰富'开胃补肾。
5 S# A" D$ O/ V　　制作方法
7 a% W0 S4 b* L! k; G( y) M　　将葱去须及老黄叶，清洗干净，切成葱花;生姜去皮，洗净，切成细丝。虾洗净，剪去须脚，沥干水分，拌上黄酒、精盐、清水、姜丝、葱花味精，上笼，用大火蒸10-15分钟，即成。
9 Y. v& g1 J3 [) d& `/ Q- f! M. j　　黄花豆腐瘦肉汤
8 Z3 k) g! G0 t, K8 ]  W+ M　　功效：补气生血，催乳的功效显著，很适合因产后气血虚弱而至缺乳的妈妈食用。
　　制作方法：
　　黄花菜水浸软洗净，猪瘦肉洗净，豆腐切成大块;将黄花菜和猪瘦肉一起放入锅中，加适量水用大火煮沸，改小火煲一小时，再放入豆腐煲十分钟左右，撒葱花并加盐调味即可。
　　枸杞小米豆浆(食用时间20：00)
　　功效：滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺。
　　制作方法：干黄豆泡发，然后将小米、枸杞和黄豆清洗干净再放入打浆机中打浆，煮熟即可。
　　产后第十一天月子食谱主要以补气养血为主，其目的是为了恢复因分娩消耗的大量气血，帮助新妈妈早日恢复孕前的水润光泽。