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南瓜圆子水果汤

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发表于 2012-2-14 09:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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材料:南瓜1个,糯米粉100克,陈皮20克,山楂20克,茯苓10克,冰糖10克,水果适量( q. ~# @7 s' J, ^5 T
  做法:7 l! u6 H) i2 Y( F! Y0 N# `4 X4 m. @
  1.南瓜去皮蒸熟压成泥,和糯米粉揉成团,再搓成小汤圆。
7 ^7 G8 m) E! N+ O6 M  2.陈皮、山楂、茯苓洗净加水煮开后转小火煮15分钟,可以再加点冰糖。这时,将水果洗洗切成块,也一起稍煮一下,因为我用的是弥猴桃和梨,这两种都是寒性的水果,尤其是梨,最好要煮一下再吃。
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