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松仁豌豆

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发表于 2011-12-20 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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松仁豌豆

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0 k  u+ q5 z4 A3 z2 f2 y" k  主料:豌豆300克,松子仁100克,玉米(白,干)100克," @: f1 D: V5 g" r) L$ _
  调料:盐2克,味精1克,植物油40克6 B" w& j+ {7 `
  做法:/ ~7 W0 S& v  W$ o' x# `6 v: o+ T
  1.将鲜豌豆、玉米粒分别放入沸水中煮三五分钟,过凉,捞出沥干水分;& w6 H7 R1 h' T- D, R# n, N
  2.炒锅倒入植物油烧热,放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒;0 ~" T' D: f* x" w; e% O9 i9 f
  3.加盐、味精调匀;$ [" H2 Q. }$ G! `
  4.出锅前撒上炒熟的松子仁即可。
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