黑木耳剁椒炒蛋

蛋挞

黑木耳剁椒炒蛋

! |, C( X* P# x1 V+ ^* U　　材料:木耳，糖少许，盐适量，油，剁椒，蛋，葱花
　　做法:
: l, L4 C5 U, j3 G　　1.木耳用温水充份泡发，剁碎。
  \& X6 \, ]! N0 x4 s/ D1 j1 t% g& a　　2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。
　　3.锅热油，下木耳碎、剁椒炒香，倒入蛋液，转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块，再转大火翻炒一会，撒葱花拌匀即可出锅。