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重温家的味道蒜苔炒肉:

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发表于 2011-11-18 07:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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蒜苔炒肉
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6 j+ k0 ~/ q5 }9 o% ^! n2 ^  材料:五花肉100克,蒜苔300克,葱花少许,花生油少许,盐少许,生抽少许4 _5 ]& n7 x2 L: r+ s2 H5 ^
  做法:
, `" K1 Q- ]$ i9 y1 Z6 Z  1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段' f$ e$ n( {8 x) H8 e
  2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐+ P) c% I% F- d9 \( i
  3、放蒜苔翻炒熟,盛盘即可。
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