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重温家的味道:豆角炒腊肉

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发表于 2011-11-18 07:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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豆角炒腊肉

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  材料:豆角,腊肉,蒜蓉适量1 h3 r$ Y7 M0 W/ \
  做法:/ z' e# Q- |1 T4 n; Y# P
  1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用;  c1 \2 E% B7 b/ S! p2 c
  2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。
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