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减肥要多吃些菌类食物帮提高氨基酸+ g- p- l+ N* g0 Q
《兰蔻清脂酵素:http://www.lankoushoushen.com/》菌菇还富含人体必须的八种氨基酸:如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨兰蔻清脂酵素酸等,其中赖氨酸在烹调时能与食盐结合,生成氨基酸纳盐,这样使食用菌的滋味变得更为鲜美。另外赖氨酸、色氨酸可以产生大脑传递物质,改善睡眠,有助于儿童的成长发育。3 C I K! z0 r) O4 @5 b
食者可以根据不同的需要,寻找相对应的菌菇进行合理膳食--
# J0 W# `5 T" j; ?/ ?0 u2 P 香菇
1 X# }9 b! D' {+ Q2 C3 o 自古以来就有“上帝的食品”、“山珍之王”等美称。香菇含有丰富的维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。
8 I Z* Z; [" V5 ^ W2 r3 L0 l2 A 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化法国兰蔻清脂酵素为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。$ h, |. d# P Q! p0 D- v2 Y
TIPS:发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。
' v+ s6 W+ u6 B8 ? 草菇
- B0 H$ Q0 i; e 草菇的蛋白质含量比常食用的蔬菜,如茄子、番茄、白萝卜要高出3至4倍,维生素C含量也很高,比橙、柚、也要高出2至6倍。
- W% s0 [, K* Q9 o! S 草菇可以说的上是“素中之荤”,它所含的蛋白质由1兰蔻清脂酵素怎么样8种氨基酸组成,人体必需的8种氨基酸全有,占氨基酸总量的38.2%。它能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。" e/ ^, c8 d: u# a4 S( _1 V
TIPS:草菇适于做汤或素炒,无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。 Y- {" ?; u$ v4 `* z
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金针菇
7 _1 M: T8 K; K 金针菇中含锌量比较高,其含有的18种氨基酸中有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20%左右,有促进儿童智力发育和健脑的作用,所以在日本等许多国家被誉为“益智菇”。" h. G+ T5 L+ j9 r ]
金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。; h" d# L8 S" t. ^6 M' D o! m8 w
TIPS:金针菇性寒,脾胃虚寒者不宜吃得太多。9 F4 ]) a/ _% D2 H- q4 H4 P+ N
松蘑, i- Y7 s: @) E8 G* [7 s% j/ i$ C, u
松蘑含有丰富的营养,不亚于猴头菇和灵芝,有“食用菌之王”的美称,尤其是在欧美国家被视为珍品。松蘑在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。松蘑中含有相当量的维生素E,经常食用,有美颜健肤的功效。
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