爽滑好吃的香菇的做法：蒸酿香菇豆腐

淡淡茉莉

蒸酿香菇豆腐
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- d& N; n/ P! M( H　　主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克
5 X6 P' l9 I( [# N* G" ^) l+ j　　做法:
　　1.将豆腐切成四方小块，中心挖空；
　　2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料；
2 f) ?4 w& G  ~, r　　3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟；
　　4.淋上香油、酱油即可食用。