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爽滑好吃的香菇的做法:

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发表于 2011-11-1 09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  鲜香菇盒
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. p8 o8 c# z9 Z. w& Z0 z' q! J/ C2 w  材料:鲜香菇10朵,虾仁100公克,绞肉100公克,马蹄100公克,芹菜末10公克,香菜末5公克,葱末5公克,太白粉适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许,香油1/2大匙,太白粉1大匙
- }& ?: K  R; Y0 t5 d$ c0 h. t  做法:
8 v! c7 m3 \# s9 e# S/ j# u3 i1 w) I  1.虾仁洗净去肠泥后拍碎;马蹄拍碎加入绞肉一起剁碎。$ C* `: [$ S0 s3 B0 M; D
  2.将作法1的虾泥、马蹄碎,加入芹菜末、葱末、调味料一起搅拌均匀,作成内馅。
, Z8 ^7 ]. P1 a/ ~$ k5 S; b  3.鲜香菇洗净沥干后去蒂,抹上太白粉,填入作法2的内馅,撒上乳酪粉,置于烤架上,放入已预热的烤箱中,以190℃烤约20分钟即可。
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