|
联系我时,请说明是从哪里看到的。
鲜香菇盒# @0 F; `6 o+ t7 U- y _( ~; z
# e8 K) T1 ?) k7 f
材料:鲜香菇10朵,虾仁100公克,绞肉100公克,马蹄100公克,芹菜末10公克,香菜末5公克,葱末5公克,太白粉适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许,香油1/2大匙,太白粉1大匙
8 D, i) ^: e, P8 G- [+ i) S 做法:- X( v5 _9 C* u
1.虾仁洗净去肠泥后拍碎;马蹄拍碎加入绞肉一起剁碎。
# g* }5 b/ s: ]( X2 B: m# {. a 2.将作法1的虾泥、马蹄碎,加入芹菜末、葱末、调味料一起搅拌均匀,作成内馅。
+ {" r2 ?" ?$ G: G4 S3 R0 f i) w; Y 3.鲜香菇洗净沥干后去蒂,抹上太白粉,填入作法2的内馅,撒上乳酪粉,置于烤架上,放入已预热的烤箱中,以190℃烤约20分钟即可。 |
|