维生素功能对照表：眼睛干涩缺维生素

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　　营养缺乏的症状不是单一的

/ G* S0 u. F1 P  F1 n　　浙江大学医学院附属第一医院营养科主管营养师朱秋红：当身体出现一些症状时，并不一定是某种维生素或微量元素缺乏导致的，也可能是多方面原因引起的。而缺少某一种维生素引发的症状也不单单只有一种。如果对照这张表，可能身体并不缺乏这种营养素，而你却对应地补充了这种营养素，反而会引起营养素的过量，出现一些其他的副作用。所以说，缺什么不一定就要补什么，而应该根据个人的具体情况进行补充。
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　　举个例子说：一些人缺乏维生素A或胡萝卜素时，确实会出现眼睛干涩的症状。但眼睛干涩并不一定是缺乏这两种营养素造成的，还有可能是因为肝脏不好，肝火太旺。
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　　可以作为一般性提醒
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+ P* M0 S; E( [! ^  F0 O; B, w　　厦门第一医院营养科杨志平：这张对照表有一定道理，因为人体缺乏某种维生素时的确会表现出相应的症状，但人体维生素的缺乏跟身体出现的种种症状，不是简单的一对一关系，不能单凭一张表简单地去对号入座。
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" I5 s. N$ ?1 v; G　　人们主要是通过食物获得各种所需的维生素，如果刻意地去吃某种维生素片，很容易造成食用过量，出现毒副作用，产生不良反应。因此，建议大家平常要注意平衡膳食，如果出现一些症状，最好是到医院征求医生意见，不要盲目相信这样的对照表，作为一种简单的提醒就好。
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' }8 G) R4 H( |) e! x7 A( e- _, Z6 H2 n6 N　　一生受用的维生素功能对照表

7 I, c, c/ V( z' m0 Q. t　　眼睛干涩：缺维生素A、胡萝卜素

　　口臭 ：缺维生素B6、锌
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8 C5 L) o8 i* `5 ^: Q8 m" L　　牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁

) T9 D5 }9 d- q1 [3 a) f, H$ ^7 L  |) U　　唇干燥、脱皮：缺维生素A、维生素B2

- W9 G9 R; B6 D8 {* {　　贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁和叶酸

! {1 M3 o6 Q& }, B! G! m　　易疲劳、精力差：缺维生素B1、维生素B2、维生素B6
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) _+ s# q9 R0 y4 M8 h　　脱发过多、头皮屑过多：缺维生素A、维生素B6、锌、钙
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* [) x. O2 [. W- ^. z9 f　　头发枯黄、分叉：缺维生素E、铁
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5 _; P/ Y3 J- a/ r　　黑眼圈： 缺维生素A、维生素C、维生素E
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3 c, X- W7 z: i# a0 h" T  l　　出现色斑、黄褐斑：缺维生素C、维生素E、叶酸

　　皱纹出现早、多：缺维生素A、维生素C、维生素E、硒
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　　皮肤无弹性、无光泽： 缺维生素B1、维生素B2

　　皮肤干燥、粗糙，毛孔粗大：缺维生素A、维生素B6、锌

　　视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、维生素B1、维生素B2、硒
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) L- x; N- P, X　　虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁

& S3 C3 o; k+ `0 b* f4 b( `8 q　　舌头紫红、嘴角烂：缺维生素B3、维生素B6