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黑木耳剁椒炒蛋

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发表于 2011-10-28 06:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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黑木耳剁椒炒蛋
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, I+ f* V! V& P  材料:木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花
0 Z3 K4 k* W) N  做法:! s$ ?3 [) b1 t# M
  1.木耳用温水充份泡发,剁碎。
: _) n( x0 R" d: _4 A8 W" [  2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。% T+ x$ Q* h: {
  3.锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。
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