羊肉萝卜煲

朋朋

羊肉萝卜煲

　　主料：羊肉(瘦) 400克 白萝卜 300克
　　辅料：香菜 10克
　　调料：酱油 2克 黄酒 6克 盐 3克 色拉油 15克 大葱 10克 各适量
　　做法：
　　1. 羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
8 k2 f, e, n0 O( |3 a　　2. 萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
) t8 k% c" j( R! D5 R# T　　3. 用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。