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中式蔬菜汤:三文鱼田园蔬菜汤

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发表于 2011-10-23 08:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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三文鱼田园蔬菜汤

- d2 C3 r! u+ `. @" [) }9 ]. j0 l3 y0 ~: ~; W
  原料:挪威三文鱼150g、玉米一根、胡萝卜一根、佛手瓜一个、小番茄5-6个。
- q+ e  L( V6 P1 ~3 Q  调料:盐2 B" E( E) `) t' [- m2 d
  做法:
1 x  u0 T) m! u1 y% V$ J7 h  1、所有材料处理干净。三文鱼切块,玉米切段,胡萝卜,佛手瓜切片;
! V: `+ J- ~- V0 Z8 J' w* o  2、半锅清水放入玉米段煮熟;
! a0 U9 F% }; b* |$ r2 c  3、加入胡萝卜煮3分钟;6 _7 H1 {3 Q6 u: {+ S& F
  4、倒入佛手瓜,小番茄煮2分钟;* B# D4 p' Y* \$ X. T' X1 J6 t
  5、加入三文鱼至汤烧开,调入少许盐即可关火。
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