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南瓜茸炖蛋
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南瓜茸,鸡蛋(2个),椰浆(1/3罐)和细砂糖(3汤匙)。" v t; D- Y' D/ v- a# Z
做法:% y" U7 Z8 e9 R% P. F2 K1 U" E
1.将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。+ |7 v' g# i7 k! o( |
2.加入椰浆后,轻轻搅匀。
k8 F4 j( M% }) `. I 3.将南瓜茸加到蛋液中,细致地搅拌均匀。, T5 l4 _* x& H8 G+ t' A
4.将南瓜茸蛋液用筛滤过后,口感会更滑溜。
0 A, W0 K8 Q' Y/ E) a5 S 5.把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内,用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固,即可食用。 |
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