“藕”然相遇 藕的8种做法：沁凉藕片

淡淡茉莉

沁凉藕片
& @- |! N$ T5 O# ~, i　　主料：藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精盐 5g 味精 3g
2 j0 y: ^6 G* b% N# d1 x　　做法：
; v  _4 \! p; v8 P　　1、 藕切片，放入水中备用；
　　2、 锅中加水，煮沸后，迅速焯一下藕片；
6 b$ C( Y8 ^0 g' K　　3、 将水壁干放入盆中，加入白砂糖、醋、盐、味精，拌匀装盘。