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“藕”然相遇 藕的8种做法:莲藕红枣汤

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发表于 2011-10-14 07:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
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莲藕红枣汤
! b8 P% J0 D* _3 M1 R( t2 B( M* p  主料:藕 200g 枣(鲜) 100g 冬菇(干) 20g 饮用水 1000g 精盐 3g 鸡精 2g 香油 3g 香菜 2g5 E1 w4 z9 E5 s; |
  做法:
! Q' g* C+ y/ [" W0 e! R, z" c  1、莲藕切片,冬菇切丝备用;
+ P) |! b0 r6 ~5 U8 e  a  2、起一个砂锅,加入藕片、冬菇加入水,煮沸后,大火开后转小火,炖40分钟;. D! t- J# {. u  d& @
  3、放入盐鸡精调味,最后撒香菜。
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