几款美味食谱打造完美酥胸

清淡的云

五味猪肚汤
% x+ b( g# s+ p2 t& y) r; h　　材料：黄耆、党参、茯苓、白术、山药各15克、猪肚适量。盐、料酒各适量。
8 s" \, D, a# T  _% `% R( m/ H5 u　　做法：
$ }3 T* w/ a7 q, b　　1、猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净，再翻回正面，汆烫去苦、去腥。捞起后，平剖为二，再切大块。
　　2、将所有药材以清水快速冲洗干净，与猪肚一起放进炖锅，加水淹过材料，先以大火烧滚，再转小火慢炖1小时，待猪肚完全熟烂，加盐、料酒调味即可。