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养生菌菇菜肴:赛燕窝

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发表于 2011-9-29 07:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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赛燕窝

$ L: Z- y+ l& \9 _
: N7 x- t& V: L+ ]0 H" a. R5 C  主料:银耳9 c6 C6 y( w' N
  辅料:海藻、枸杞
! h5 z* x( J0 E  {' V. W! v# t$ y  调料:冰糖
$ u' j4 b5 u4 S  烹制方法:
2 f# U, v* Y. s2 N) s, x  1、将银耳用冷水泡发后切成细丝,锅中加入适量清水,放入冰糖熬化,加银耳丝煮至黏稠,装碗加入枸杞即可。; }) w( I8 E9 U
  2、锅中加适量清水,放入冰糖熬化,海藻切碎后放入煮至黏稠即可。
" I4 [6 r, T2 I) C9 A3 H' ^  特点:口感爽滑,清甜营养。
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