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养生菌菇菜肴:赛燕窝

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发表于 2011-9-29 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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赛燕窝

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9 X/ ~2 d" p1 Y0 `8 F' A, J  主料:银耳0 U0 r- u3 g! f% }1 F% ?
  辅料:海藻、枸杞
8 i8 R$ A- }. H' k' T  调料:冰糖
( R3 Z" e4 y- P  烹制方法:8 q1 y( J+ C  U  N9 Y: f0 F" @! X! d% t
  1、将银耳用冷水泡发后切成细丝,锅中加入适量清水,放入冰糖熬化,加银耳丝煮至黏稠,装碗加入枸杞即可。) b: c  H* u) z) B
  2、锅中加适量清水,放入冰糖熬化,海藻切碎后放入煮至黏稠即可。7 l* C7 A9 h1 a7 @3 I6 h
  特点:口感爽滑,清甜营养。
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