调理身体之11道减轻痛经的药膳三)

清淡的云

黄芪乌鸡汤

　　原料:
　　乌骨鸡600克，辅料：黄芪10克，胡萝卜30克，大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克
: u' z; G, y2 S0 S　　做法:
　　1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；
. y! K" D. k8 B4 j! a　　2.黄芪切片；
' F) B% |! G! x6 v　　3.胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用；
1 V0 ~7 }, h$ f! R: ~  S' D　　4.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味；
+ z, {, C( L% W: y/ X　　5.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜；
　　6.将盐、胡椒粉用水化开；
　　7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。

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