调理身体之11道减轻痛经的药膳（二）

清淡的云

当归炖鸡

9 p1 K: u# H7 n' H! |　　原料:
% T; q  w4 e7 N! N　　主料：母鸡1000克，辅料：当归20克，调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克
　　做法:
& q  h( |3 h5 r. P3 ~6 B. o! F  z7 l& Z7 v　　1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.