忘不了的美味 6款喷香豆角菜（六）

叶子

豆豉炒豆角
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( p& x& O8 M* v" w: {　　材料：豆豉一汤匙、豬肉适量、豆角适量、油、姜片、生抽、酒、糖、盐
　　做法：
4 m, }4 n3 t  L' A( _+ H0 ]　　1、豆角洗干净，切成1cm小段；猪肉剁成肉碎，加入适量生抽，酒、糖、盐，姜末调匀备用；豆豉切碎；备用
　　2、锅里放入适量的油，烧热后放姜片，炒香后放入豆豉，炒出香味后放入肉碎