忘不了的美味 6款喷香豆角菜（六）

叶子

豆豉炒豆角
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- n% E/ q+ b' d2 T4 V8 R9 [) R　　材料：豆豉一汤匙、豬肉适量、豆角适量、油、姜片、生抽、酒、糖、盐
7 i* @% I$ y# J8 P/ K　　做法：
; K7 n6 R  h) b7 b# I* s4 |4 H2 a0 e　　1、豆角洗干净，切成1cm小段；猪肉剁成肉碎，加入适量生抽，酒、糖、盐，姜末调匀备用；豆豉切碎；备用
　　2、锅里放入适量的油，烧热后放姜片，炒香后放入豆豉，炒出香味后放入肉碎