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原料:豆渣,红辣椒,生菜叶,洋葱,面粉适量
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& W$ R) X' x- V* p/ G8 [/ c佐料:盐,味精,油,番茄沙司适量
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6 U* @3 x2 A. s( v+ D& h9 o, d) H1 豆渣尽量撰干水分,生菜切末,红辣椒切丁,半个洋葱切丁
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! {7 o: U2 ~; I/ `# d. D, h2 豆渣倒入大碗中,放入生菜末,红椒丁,洋葱丁,盐,味精及适量的面粉7 z" v& I+ N& T! m1 P% b5 v: \9 q
9 a. g% E2 Z( Q2 Q, n0 a/ K3 将所有原料搅拌均匀
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4 锅里放适量的油,将豆渣做成小圆饼,煎到两面金黄熟透,装入盘中挤上番茄沙司就可以吃了2 A) \, {; d9 m
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