鸡蛋做的美味（四）

朋朋

鸡蛋香煎姜汁年糕

　　原料：姜汁年糕1块、鸡蛋1个。
　　做法：
4 v, b# K9 f: S; t% q' j　　1、年糕从盒中取出，切厚片待用；
　　2、鸡蛋打散，搅拌均匀；
+ _2 W/ _. c- [　　3、平底锅烧热，放少许油；
' P6 p3 I5 M8 C% e/ y1 y. g1 }　　4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；
　　5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；
　　6、两面蛋液均呈金黄色即可。