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奶香南瓜团" v) e0 v1 X3 |0 Y4 @7 s$ b
1 F$ |1 n) x3 j6 D J7 J 原料:普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺。
, L% a' w M' Y4 ?2 l! ] Z" Z 做法:" @9 z- A& S/ C- R3 T0 c
1、南瓜洗净,切块蒸熟;
6 L# f' ]& u9 @) q- f/ M 2、蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀成南瓜泥;
/ Q8 l* W; K7 w; I1 @" V: ~2 |! Y 3、面粉与奶粉混合,打入鸡蛋,加入南瓜泥; Y* K) B5 x& [+ r3 o9 T5 X
4、一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状;
i4 _" N) C) B6 c, O( Z; X/ B 5、用手将混合物揉成光滑面团,逐渐揉捏拉长;) a0 }- W! \, K/ u/ E. [/ U9 O, Q
6、待面团揉至自己喜欢的粗细,用刀切成小块;
2 K8 L0 n9 ? k' k: S7 v1 ?5 K 7、用叉子为小面团逐个按压花纹;
; D" P4 e; |$ A/ z+ W/ v- x" N. F" w 8、水烧开,拨入小面团,煮到小面团漂起来即可。 |
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