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材料:山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许# z& f# ?1 r) G6 M& Q# T
做法:* B5 D s% y6 x
1、将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。 % H% L* \1 t8 s" L 2、连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。 2 l+ E5 T8 @- D* H" n 3、倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。